1苏州酱油(yóu )河虾的做(🤙)法(🚟)2苏州有什么好吃的3苏州海平面高度多少(😁)米4苏(sū )州(😪)必(🅰)吃十大名吃1苏州(🧢)酱油河虾(🗓)的(🥋)做(😣)(zuò )法原料more河虾500克(🤶)精制盐(🛥)7克食用(yòng )碱5克(🛸)干淀粉3克小葱2株(zhū )植(zhí )物油75300毫升(❓)(shēng )湿淀粉5克蛋清半只1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉(rò(🐯)u )放(😭)入碗中(zhō(😻)ng )洗净2滤(💓)干虾仁(🏹)放入碗中参加(jiā )5克精制盐5克食用(yòng )碱浸泡15分钟后(🥡)冲几次水(🍳)可(kě )以去(📻)掉碱味3将冲水后(👁)的虾仁控干水分(📠)加2克盐(🛄)1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放冰箱冷(lěng )藏10分钟以内(🎴)4炒锅中放油实耗50毫升(shēng )加热至(zhì )温热约3成热调成中小火(😱)放入虾仁滑油至颜色(🚏)变白(bái )捞出沥干(⛸)控油(🐃)备用(🧤)5炒锅留底(dǐ(🚢) )油(yóu )中火加热至5成(🛡)热时加入葱(🚯)(cōng )段(👚)干炒出香味6放入虾仁(❓)翻炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入(💂)少许水淀粉(fěn )水勾芡(㊙)再(zài )试一(yī )下(🌸)7装入盘中上桌孕(🎪)妇食用(😩)8美味(🚏)又好吃的河虾仁(rén )腌方法成功开吃2苏州有什么好吃的苏州(📺)好(😎)吃啊的有一昆(🤒)山奥灶面中(🔓)国十大面条(🥊)之一(yī )的(de )奥灶(🤗)面(🌆)是昆山的一道主食(🎑)(shí )其通常的特(🍆)点(diǎn )是面汤鲜美主要原(🌟)料(liào )是用青鱼的鱼鳞鱼鳃(🌘)鱼(yú(📧) )肉鱼的搅碎后(hòu )精心熬制(zhì )面条也相当(👸)绵劲有嚼劲苏(sū )州人对(☔)吃确实很(🗻)执(🐤)着(🚲)也(😏)很讲究(🤯)有(🧔)地方特(🚸)色(sè )的专(zhuān )业(🐢)名词重青免青款汤紧汤等二鲜(📢)肉月饼(🔚)苏州的鲜肉(🕞)月饼(🎩)肉质(zhì(🌐) )紧致肉汁鲜美但他那样的手艺(🕶)是苏州(🚈)独特(🔔)(tè )色彩肉汁侵蚀(shí(🌲) )在(zài )月饼(bǐ(👝)ng )中月饼皮脆糯翠竹水(🚞)咬一口非常行最简形矩阵逢节(🍂)月(yuè )饼季老苏(sū )州我总是会排着细长队等新鲜(🐈)的月饼正式(🚲)出炉代表胥城(🔭)肉月饼三(👅)苏(sū )州糕团苏州糕团也老苏州最爱的点心之一世世(shì(📗) )代代(😰)流传现在很乐意手工(gō(🌈)ng )做糕(gāo )团的(de )手艺人(rén )比较少(shǎo )了(🍝)但(dàn )它早就融入到苏州人的(🧤)骨子里(lǐ )无论是(shì )逢年过(guò )节都会有(🖖)(yǒu )可以(yǐ )购买的习惯它一年四(🌖)(sì )季都有吧相同的(de )应景花(♏)(huā )样口(kǒu )味酥软甜(♎)(tián )糯(🐐)虽粘却不黏牙代表猪油膏四枫(fēng )镇大(🧟)面(miàn )枫镇大面(miàn )被誉为苏州最难做(⛵)最精细(👲)最鲜甜的面条也苏州的(🍛)(de )特色(🏜)(sè )名(🌪)点面汤分为红(📬)汤和白汤(tāng )面汤鲜(xiān )美是由(⛩)肉(🍏)骨(gǔ )头(tóu )黄鳝骨(❎)虾头(tóu )螺(🤖)蛳肉等(děng )熬加工(gōng )成老汤每家的秘方都神(💡)态各异(🚎)苏(🧤)州(🦊)(zhōu )人都讲究大(🍭)清早(zǎ(📃)o )敢头(🍨)汤面这是对生(👥)活的态度(dù )五紧酵馒头紧酵馒头以鲜肉为内馅(xiàn )在油炸后制(🛂)(zhì )而成口感外脆内(🔹)软肉(rò(🗑)u )汁(🏿)多而肉(😢)嫩(nè(🌤)n )确(🥅)(què )实是老(lǎo )苏(🥊)州最爱(🤦)的美(🔉)食(🌄)之一六(⚾)(liù )卤汁豆(📍)腐干卤汁豆腐干是苏著名(míng )的民间小吃口味(wèi )偏甜(👃)又(yòu )是热爱(à(🚽)i )甜(⚾)(tiá(🎨)n )的(de )食(💏)物的苏(🏻)州特色的味道代表浸浸豆腐干七(📄)豆沙(😦)糖(💩)(táng )粥笃(📠)笃笃卖糖粥剧(jù )烈我们从出生长大的童(👱)谣(yáo )是你是什么苏(🕊)州人(🌠)童年(niá(😾)n )的味道它是用红糖和(🍧)(hé )糯米伴(bàn )着豆沙一起煮制而成口味甜却不(bú )腻这种(🉑)吃粥习俗(⚫)在苏州(🤕)已经有一千多(duō )年的历史了八苏式(💹)蜜(🚫)饯每(měi )次来(🚙)偶然(🥄)路过(guò )都(⏸)会在(🏤)苏州蜜饯厂(🥗)公然采购人员苏州人实(🍒)在是太爱(🦍)吃甜品了蜜饯(🧔)是苏州的(🐟)特色小吃(😨)另外以前的宫廷美食现在(zài )也(🙆)早足迹遍布全国(👾)受(🌑)百姓(xìng )爱戴喜爱(🎯)九蟹(xiè )壳黄苏州蟹壳黄(👑)形状像蟹(👂)壳颜色金黄一(yī )层(céng )膜(🏾)的(de )芝麻焦香(🏅)四溢酥脆的外壳咬一口满(🚫)嘴留香有咸甜两种口味十(shí )苏式糖果苏(🦍)式糖果(😠)(guǒ )缘于(yú )清(qīng )代在全国全是有名的(🚞)苏式糖(🥑)果是选(📅)(xuǎn )用(🌪)天然植物果料和花料对付麦(🥈)芽(⏹)(yá )糖(tá(🚑)ng )和白糖制作而成全部糖果都配(🎻)料天然但是制作工艺考究种类丰富最(zuì )有特色老(🏠)祖(🎳)松子糖和杏糖3苏州海平面(👧)高度多少米苏(🍧)州平(píng )均海拔34米500左(🌳)右苏州地势(shì )低平(píng )平(píng )原占(🚘)总面积的55苏(sū )州分(fèn )别(bié )直(zhí )属中央于两个(gè )一(🏧)级的(de )自(zì )然地(dì )理区长江三角洲平原地区和太(🚑)湖(🍑)平原地区分属于4个二(🥠)级自然(rán )区(qū )沿(🔁)江(jiāng )平原沙洲(zhōu )区苏锡平原区太湖及湖滨(bīn )丘陵(🔦)(líng )区阳澄淀(diàn )泖(🤲)低地(🐈)区地貌特征以(yǐ )平缓(💊)平原为(wéi )上全市的地势(🕳)低平自西(xī )向(🍱)东很缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖(hú(🚆) )和吴(🌂)(wú(🍗) )江一(👭)带(⚾)仅2米以内苏(sū(💢) )州位处中(zhōng )国华东地区(🔃)江苏东南部长三(🎏)角中部是扬子江城(👧)市群有用组成部分东傍(🐼)上海南接(jiē(🥎) )浙(zhè(🛥) )江西(xī )抱太湖北依长江苏(🎫)州(⚫)属亚热带季(⏯)风(😴)海洋(💰)性气(qì )候四季分明雨(🐢)量充沛种植水稻(😏)小(xiǎ(🥁)o )麦油(😵)菜(cài )品质上佳棉花(huā )蚕(💃)桑林果特产有碧螺春茶(chá )叶(yè )长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸(🚞)(zhá )蟹等4苏(⏭)州必吃十大名吃1昆山(shā(✉)n )奥灶面(🙎)中国十大面条中国(🧑)地域十(🕘)大(dà )名小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏省(🐺)昆山(shān )市的悠(✴)久(jiǔ )的传统面食(🛂)小(xiǎo )吃之一一类苏菜系都是(💀)苏州著(🏾)名(➕)(mí(🍺)ng )的特色(sè )小吃到昆山乘(chéng )船游玉峰山(shān )人们(❤)总要去奥灶(🍱)馆慢慢(màn )品尝一碗奥(🅰)灶面奥灶面(🦖)以(yǐ )红油(yó(🐋)u )爆(🥈)鱼面和白汤卤鸭面(💔)极其很著名其做(🏃)法(🏇)是用青鱼的鱼鳞(lí(🛵)n )鱼鳃(🤱)鱼肉(🕉)鱼的(🎅)粘液煎煮而(🤲)成所以味(wèi )道鲜(xiān )美可口十分如果你是只是(shì )相对(💃)而言浇头有制作考究爆鱼一律(⛄)用青鱼制作卤(🚟)鸭则以昆山(🏓)大(🥎)麻鸭用老汤烧煮(📪)故肥而不腻奥灶面(📄)更是被中(👴)国烹饪协(👠)会评为江苏省的(de )中(zhōng )国地域(🚄)十大名吃(🌨)奥灶面(mià(🤹)n )特(🥪)别(bié )以昆山奥灶面馆胥城大厦(xià )制(🐪)作地都很便宜又好(hǎ(🚫)o )2苏(😬)式鲜肉(⌚)月饼中国地域(🚌)十(🚂)大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式(⏰)月饼是江南(💔)一带的(📢)地方现(xiàn )代(dà(🏉)i )名点确实(🎳)是苏州(🍮)著(zhe )名的传统糕(🎙)点小吃苏式月饼用(🛣)(yòng )小麦粉饴(yí )糖食用(😱)(yòng )植物油或(💖)猪油(yóu )水等(⏮)制皮用小麦粉食(📸)用植物油或猪油制酥经制酥(🐶)皮包馅成形(xíng )焙烤工艺加工而成(🤷)外皮(🕑)酥脆(⏸)而粉饱满的肉(🤗)汁慢慢渗透其间更是一绝(🌪)苏(sū(📌) )式鲜肉月饼还(hái )被中国烹饪协会评(❤)(píng )为江苏省的中(🤨)国地(dì )域十大名(🔫)小(🤬)吃苏式(shì )鲜肉月饼尤其以(🤯)胥城(chéng )鲜肉(🦐)月饼和(😃)稻香村鲜肉月饼比较有名3苏州糕团(✊)中国地域十大(😋)经(🐠)典小吃国家地理(😫)标志保护产品(pǐn )苏州糕团即苏式糕团为(📶)苏州糕点(diǎ(🥗)n )的(🧕)统称(🈷)是(shì(😍) )苏(👋)州著(🏳)名的传统糕点苏州著名的糕点有梅花糕海(✖)棠糕葱猪油糕猪(zhū )油(yóu )年糕金钱方糕松(🍓)子黄千糕云片糕其他苏(🌛)州糕团(🥛)更何(hé )况以黄天源牌的苏(🐹)州糕团(🈹)极其世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包(bā(🥘)o )涵(hán )时令特色糕团(tuán )玫瑰(➗)大方糕松子黄千糕枣松(sōng )猪油夹糕炒(chǎo )肉(💏)团(📶)双馅团等三(sān )百余种最具特色的那就是时令(lìng )特色(📱)糕(🏒)团一月闹元(㊗)(yuán )宵二(🏯)月(🚿)背后(hòu )撑腰糕(🎊)(gāo )三(☕)月清明团(♊)四月(yuè )神(🌋)仙糕(🍛)五月端午(wǔ )粽六月谢(😠)(xiè )灶团七月(🛑)豇豆糕八月食糍团九(jiǔ(😭) )月重(chóng )阳糕(💗)十(➕)月南瓜团十(🥛)一月冬至(🥡)团(🗯)十二月糖年(nián )糕(🥊)黄天源的(de )苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省的中(🍇)国地域十大名小(👅)吃4枫镇大面枫镇大面(👧)(miàn )是江苏枫镇特色名(mí(👨)ng )点因调(👎)味时(❌)不需要酱油汤汁微博澄清故称白汤大面(miàn )又是(🤴)苏州著名(míng )的传统(💫)面食小吃枫镇大面制作历史(🛸)已近200多年历史相传乾隆(lóng )下江南景点游玩寒山(🏄)寺(sì )后(🏥)偶然路过枫桥品尝(🎸)此面(miàn )后(hò(👴)u )赞誉并御封枫镇白汤大(dà )肉面数百年(nián )间枫镇大(dà )面便美名远扬(💭)为世(shì(🐼) )人所熟知枫镇大面被(😆)誉(🎅)为苏(🌫)州最(zuì(😻) )难做(zuò )最(zuì )精密(mì(🛴) )细致最鲜香(🤵)的面(🦕)要区分(💛)质优五(🙀)花肉(🎦)在(🗑)褪毛刷洗等一这(zhè )款步骤加佐料放入锅中焖4个半小时才(❓)能起(👦)锅汤头则用(yòng )肉骨黄鳝骨(🤪)螺蛳肉虾脑等(děng )多(🌊)种鲜味煮制(🅱)而(ér )成(🏆)其(qí )口感(gǎn )鲜(🐄)美异常焖肉入(🐫)口即(🐳)化(🍄)5赵(✊)小(🎚)熙冰糖葫芦赵小熙盒(👪)(hé )装小串冰糖葫(🛑)芦原创古风者让(🈷)(ràng )酸甜滋(🍏)味一年四季陪伴你(🔫)冰糖葫芦(⏹)以及中国著名小吃(👑)盛(shèng )载着厚重的传(👯)统文(wén )化也念想着(🍍)许多(🎑)人酸甜(♍)味道(🐎)(dào )的童年回忆赵小熙始终致力于基于传统与潮流的(⬅)碰撞探索(🐨)它冰糖葫芦的一些(🚟)很有可(🕝)能让(ràng )更大人(🎟)重新拾起童年的甜(🐑)蜜也(✳)让冰糖葫芦这一传统特色小吃焕(🍱)发生机出新(⏬)的生命(👤)力6卤汁豆腐干国家地理标志(🍋)保(bǎo )护产品(👳)卤汁豆腐干是江(jiāng )苏(💁)苏州著名(míng )的传统美(🌭)食一直并无将近八十(🥌)多(🚙)(duō )年(nián )的(🅾)历(💏)史创始人是(📴)生(shē(🤟)ng )产出来(🎇)津津牌卤汁豆(🔚)腐干的(🥉)苏州食品(💧)厂因其前身为老津津(jī(🎆)n )牛(niú )肉工场开(🚚)怀牌卤(🎟)(lǔ )汁豆腐(fǔ(🎺) )干由此(cǐ )得(🛫)(dé(🥊) )名开怀牌卤汁(📏)豆腐干(🖕)精(📡)选上好(hǎo )原(yuán )料(🔸)配(pèi )以优(👊)质辅料建(jiàn )议使用民间技(➿)法(💶)和先(🍎)进工艺(🥨)加工生(shē(🏊)ng )产而(🔞)成卤汁十分丰富吃口(kǒu )弹牙软(😗)糯价格适中(🎚)风味独(dú )特7糖粥糖粥(🌭)也(🏸)叫红(🛃)豆粥是用红(🎾)糖和小米(mǐ )煮成其(🌄)口感丝滑汤汁粘稠味道清甜是江苏苏(sū )州著名的(de )特色(sè )小吃糖(táng )粥(zhōu )又(🛤)是(🏈)苏州一(👤)种(zhǒng )冬至节(jiē )令小吃冬(🕣)至节苏州有吃(💡)红(⏬)豆粥的习俗现今(jī(🥢)n )已近一千六(liù )百多年(📅)(nián )历(😟)史苏(🤠)州的红豆粥变(🕘)得异常精(🈺)致(💌)细腻红豆和粥分开而做(⚪)有红云(📵)(yú(🎏)n )盖(👺)白雪之美(mě(⬜)i )白米粥煮(🏨)(zhǔ )得相当的没(méi )到位不稀(🐦)不稠粘糯粘(zhān )稠状豆沙玉(🏿)米糊(hú )糊香香甜甜不腻8酒(jiǔ )酿饼酒酿饼是江苏苏(👿)(sū )州地方民(🕙)间(🤸)(jiān )名点也(yě )苏州春季的时令点心(📈)最佳(🎎)的位置的慢(😝)慢品尝时节是在(😿)清明前后酒酿饼(🤭)以苏州(🍖)当地(dì )的冬(🏚)小麦和(😏)酒(🕧)(jiǔ )酿为主要(🎲)原料(⛪)制作(🏨)(zuò )而成外观和(hé(🐘) )小月饼相象(❓)酒(jiǔ )酿(🏘)饼有荤素之分品种主要(🌼)注意有玫瑰豆(🚐)沙薄荷(hé )等味酒(📺)酿饼以热食为佳特点(🕓)是(shì )甜(👱)肥软韧(🌈)(rèn )油(yóu )润(rùn )晶(😻)莹透明(míng )色泽鲜艳滋味(wèi )分明如果(🌔)在春(🤜)(chūn )季到苏州游玩一定(🥣)(dìng )要(🏢)品尝品尝刚(🕳)要做的酒酿饼还(hái )也(yě )可以买一些能够让亲戚(🛒)朋友酒(jiǔ )酿饼尤以(yǐ )同(tóng )万兴(xìng )怎么(me )制作的(📳)酒酿饼之(🚮)一著(zhe )名9苏(🌯)式蜜饯(🎒)(jiàn )苏(sū )式蜜(🐐)饯是(🎛)苏州(🈚)市吴中区和相城区(qū )的特色传统特色(🥍)小吃有(🐖)着悠久的历(🙅)史(shǐ )其制作工艺独有味美色鲜(xiā(🍚)n )受(🚷)百姓爱戴消费(🐑)者的欢迎也是(shì )苏(📃)州著名的(🗄)零食小(🙍)吃(😺)苏(🌵)州怎(🏓)么制作(🕷)蜜饯的历史(shǐ )可远溯到三国时代清代(dài )是苏式蜜饯的(💌)鼎盛时(shí )期其中(zhōng )以张祥(🤘)丰(fēng )之一(🎵)比较(📋)著名民风剽悍是宫廷食品(pǐn )苏式蜜饯(jiàn )2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣(🛢)鲜奶油话梅金丝金桔(jú )白糖杨梅九制(😄)陈(🏽)皮中最比较著名苏式(🛅)话梅的风味是甜中带酸口含一(📁)(yī )粒爽口生(shēng )津但是(🔖)(shì(👮) )细细的品味久(jiǔ )最受旅游者喜爱用洞(dòng )庭(🎀)柑桔怎么制作而(🗝)成的苏桔饼(bǐng )和金桔饼桔香浓(♌)郁味甜爽口具有开胃避(🌻)免咳嗽功能10苏州蟹(xiè )壳黄(huáng )蟹壳黄民间俗称小麻糕因(📋)其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙(🎟)沪一带的特色小(xiǎo )吃之一常与大麻糕(🐎)红色(sè(📥) )搭(🍩)配作(zuò )礼品用在苏州很流行(háng )都是苏州著名的(💁)特色小吃(🛺)之一(🌓)其(🔋)特(tè )点是形似蟹壳色呈金(🍽)黄(🤜)油多不(bú )腻香(xiāng )脆酥松糖(🏥)(táng )馅甜(🚭)醇咸(🆑)馅肉鲜苏州(zhōu )蟹壳黄主要注意分为咸(🕗)甜两(🍻)种当然(rán )了老苏州最爱的是(shì )咸味蟹壳(🐯)黄苏州蟹(⛔)壳黄做法类似于(🌳)海(hǎi )派(🌩)蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪(☔)肉丁(dīng )偏于软腻的苏(🤚)式肉(🔑)松和(😡)细腻柔滑的台式肉松调和在一起(😙)那就(jiù )是(🈷)软中(zhōng )带脆的单(🎞)双层口感(😕)一并加入猪板油葱花火腿食(⬛)(shí )用油相当味道鲜(xiān )美