影片名称:僧侣之夜完整版
上映时间:2013年
影片类型:短片
影片导演:西瓦·科拉塔拉
影片主演:申东烨,徐章勋,韩惠珍,金建模
资源类别:全集完整未删减版
总播放次数:449
而关於(🦕)深夜继续进(🛍)食(📤)的(🛬)记载至(🀄)迟在史(🦕)记(🗿)中巳经再(🐏)次出(chū )现
史记滑稽列传(chuán )中(🤩)战国时(🍯)期的政(🕺)治家淳于髡劝言(yán )齐威王(wá(😭)ng )不能(néng )不能沉溺于于寻欢(huān )作乐淳(🕛)于髡具体解释当时(shí(🌉) )的夜宴天(📚)黑(🐶)了了(le )酒也快(🍋)完了(👞)把残余的酒并到一起大(🕓)家促膝而坐(🐚)男(nán )女同席鞋子木(🚾)屐搀杂在一起杯盘杂乱灰(🏁)败并认(rèn )为(wéi )酒极则乱时不(🥢)可(kě )失齐王听(🐈)淳于髡的(🐈)话后才(cái )停(tíng )止了这一习惯所以(🐓)说(shuō )在贵族之家夜宴(✊)(yàn )的确是什么稀罕的东西(🛍)
西汉青(qī(🆒)ng )铜合卺杯河北(běi )满城窦绾墓出土(😸)文物
有学者(zhě )推(tuī )断这是窦绾与刘胜的结婚纪念(niàn )物也可(kě(🥊) )以想像他(🗨)们的婚礼(lǐ )上宾客入(rù )华堂(táng )觥筹交错欢饮至夜的场景
平(🏰)民的情(🧛)况则有了(⏳)不(🈳)同(tóng )中国古代的统治者为了(🈹)程序维(🚏)护统治(zhì(🔴) )秩序(xù )经常(cháng )会在(🔅)那(🕕)些个驻有官府(fǔ )机构的(de )城市实施宵(🍘)禁制度(dù )如无特殊情况晚上到了某(🍞)个(🍲)时间点就(😛)你不准在路(lù )上闲(🔯)逛(😋)了
东汉末年宦官蹇硕(shuò )的叔(😧)叔因为触(chù )犯国法(fǎ )夜(💄)半(bàn )被(🚎)时任洛阳北部(🚝)尉(wè(🍪)i )的曹操(🚂)用五色(sè )棒乱(🏎)棍打死在这样(yàng )不(bú(🥡) )是很(hěn )严的制度管控下约上三五(wǔ )好友(👐)同吃夜宵(⚡)也就成了奢求
而城市(shì(🍽) )规划的改变也重重(🅰)威胁了深夜食(😲)堂(tá(🎒)ng )的(🦓)发(🔽)展
隋唐时期不仅(🎢)有宵禁(🚵)还实行坊市制度以唐代早期为例(lì(🍥) )唐代对(duì )坊(🤞)的管理(⛽)统一以鼓声(💥)规定为准由坊(fāng )正(⛵)(zhè(🐅)ng )你们负责坊门的启(🧦)闭早上(🏑)五更晓鼓声(🧞)起坊门(🍂)传送(sòng )每晚再敲一遍鼓坊门(mén )关掉谁再(🎋)敢出入
唐代长(🌥)安城
试想(🍁)如(rú )果不是您是一位初唐(😈)时期的平民(🚈)(mín )半夜(yè )听到(dào )朋友家(🕎)里(✌)吃(chī )个(gè )夜宵先得冲过(🕴)高(💶)高(🐑)的坊墙(qiá(🕌)ng )再一路提防着(zhe )官府的巡夜人要(yà(🔇)o )是(shì )一不小心(🌆)被巡(🎺)夜(🍔)(yè )人一(🌥)把(🔩)抓(🕚)住对不起了犯夜(🏜)者笞二十(🌳)是为(wé(🐁)i )吃个夜宵不单要(yào )跳窗户(🌽)要提心(🍢)(xīn )吊胆还(🚱)可能(néng )挨上(shàng )20鞭子用餐成本委实太高(gāo )了(😝)点
情(🍬)况(🕦)直到此(cǐ )时唐代后期才所(suǒ )改变(biàn )
唐代后(hòu )期坊市制度(♏)肌(🥗)肉松驰(🛃)市(shì )与(yǔ )坊的界限渐渐地(👁)(dì )清晰在一些商业(🍠)发达地区还再次出(chū )现了(💗)夜市(🚱)这(🖨)一时期的(🧞)诗(shī )人王建在(zài )夜(🐘)看扬州市一诗中文中写道夜市千灯照碧(bì )云(🌇)高楼红袖客纷纷(fēn )如今(🍃)不似时(shí )平日尚自笙歌彻晓闻
呢(🈯)既然有繁(fá(🎊)n )华之地的夜(🏠)市那么(🌶)售(🍱)卖点夜宵的深夜食堂也不可缺了(📦)唐代比(🔬)较比较(⬛)流行一种夜宵是煎饼又不是(👏)煎饼(🤢)果子的煎饼(🔆)而是将面和蔬菜揉在一起下锅油(❤)炸(zhà )后而成像现在的炸丸子(🎒)
想不到(🆒)炸(😟)丸子在唐朝早会出现了
晚间饮洒的习俗确切确实是在这一时(shí )间结束(㊗)(shù )流(🚿)行的(📵)于平(píng )民洞府之中唐代刘恂的岭表录异中就提及广(🎨)州(zhōu )人多好酒(💆)(jiǔ )一天晚(wǎn )市已经结束(📯)都会有二三十个男女在夜市上喝的一塌糊涂醉的后被车架走可见酒类(🏠)在夜宵中的受(shòu )欢迎(🕋)程度
唐(🐹)(táng )龟(guī )负论(🗿)语玉烛酒(jiǔ )筹筒及酒(🚌)筹江苏(🌙)丹徒丁卯桥(🍅)原酒出(chū )土
我(🌋)们现在常用的宵(☝)夜或夜宵一词也(💨)(yě )在唐朝又(🤸)出现了(📁)它的雏形唐诗冬夜泊僧舍之上有无(🍂)(wú(🧙) )酒能(❣)消夜(🤫)随僧早关(🗨)门(🤺)闭户(hù )一(🍷)句这里的消夜本(🚰)指用设(🏳)酒(🌟)消磨夜晚(👂)(wǎn )后(🌐)来才慢慢的引申义出深夜(😮)(yè )加餐(🍗)的含义词形也都(🎳)变(🈸)成了宵夜(🐔)
深夜食堂如(rú )此(cǐ )大(✅)规模走进平民百(bǎ(🏥)i )姓的(de )生活(huó )应当由是在宋代
宋代不单坊与市(shì )的界限被(🔽)彻底打乱宵(xiāo )禁制度也都很(🥃)肌肉松驰人(rén )们(men )结束(🗄)真正的体(⬆)会到城(🛒)市生活的乐趣麻(💰)(má )烦问(wè(🎡)n )下(🐇)(xià )宋(📺)代夜市夜宵(🧖)的繁盛东京(🦎)梦华录梦(mèng )粱录武(🧝)林(lí(🛑)n )旧事等史料中(zhōng )均(jun1 )有记载
清明上河图局部
正店的招牌为方柱形夜(yè )晚这个(🤑)(gè )可以在(zài )方柱内(👖)盛有(🎪)(yǒu )灯烛照亮黑夜招(💆)(zhāo )牌委实古代的灯(🎆)箱广告也从侧面(🙋)其他证明(míng )当(dāng )时开(🚤)(kāi )封(fēng )城里仅(🌗)是夜市(🕤)
当时(👘)开封的夜市至使三(sā(🌂)n )更(💾)(gè(🐞)ng )尽才五更又复顺(👰)利(🌩)开张嘻闹去(🙉)处通宵不绝(jué )杭州的(🚯)(de )夜(🏗)市(🚂)最是大街(😹)一两(🍺)处面食店及市西(🎯)坊西食面店通(tōng )宵买卖交(jiāo )晓(🐲)不绝缘金吾不(🚾)禁权量营(📬)干夜购于(yú(🍘) )此(💼)故也史料中(zhōng )应明确(🦃)(què )提及夜消(🕺)费相关证明(🕦)当时的深夜食堂也也可以(yǐ )光明(🎏)正大地的营业(🍭)了
这样(yàng )这(🐮)时的深夜(🥪)食堂都售卖点些(xiē )有什么饭(🆎)菜(🌨)呢(ne )
据(🐙)(jù )东京梦(🛄)华录古书开(kā(😬)i )封城内的(de )州桥夜(🥦)市自(zì )州桥南(nán )去有掌(zhǎ(🔺)ng )掴(💄)水饭熝肉干脯梅家鹿家鹅鸭鸡兔肚肺鳝(shàn )鱼包子鸡皮(pí(🚡) )腰肾鸡碎你(nǐ )是哪当然了十(🤩)五文委(wěi )实物美价廉
清明(míng )上河图中(zhōng )支着摊子(👽)的小贩(🍂)
除(✌)开主食和各类(📋)(lè(😢)i )冷(⛹)热菜(cà(🐿)i )肴之(zhī )外有店(📦)家推出一(⏹)系(🥕)(xì )列时令菜单在闷(🗜)热潮湿的(de )夏夜(⛪)摊售(🕠)麻腐鸡皮(🙆)麻饮细粉素签沙糖冰凌冷元(💴)子(🖇)水晶角儿(🎚)生淹水木瓜药(yào )木瓜鸡(jī )头穰沙糖绿豆甘草冰雪凉水(🙁)荔(💡)枝膏(🎱)等清凉(🕉)解暑(💳)的食(shí )品饮料(🦒)
而(ér )在(🐊)酷寒的冬夜(👏)则有盘(📽)兔旋炙猪皮(🚌)肉(ròu )野鸭肉滴酥水晶(jīng )脍(😅)煎角(⛷)子猪(zhū )脏(zāng )之类热(rè )腾(😋)腾的烤肉温(wēn )暖的气息着独行人的肠(🐃)胃和心(🐯)灵
梦粱(liáng )录则(zé )为(🔂)我们(men )能(🍈)提供了一份(fèn )北宋皇帝(dì )的深夜食单在(🌶)(zài )除夕之夜皇帝(😺)需(xū )要除夕而负责(🐄)(zé(🦔) )后勤工作(👫)的官员是会进呈十(👅)分(😶)精(🖍)巧(🤮)消(🎾)夜果(💬)子(🚘)合合内簇之法细果时果(guǒ )蜜煎糖(táng )煎及市食如十(🦏)般糖澄沙团韵果蜜(mì )姜豉皂(🤝)儿糕蜜酥小螺酥市糕(gāo )五色(sè )萁(qí )豆炒槌栗银杏(♟)等品供皇帝(dì )补充体(🕧)力(🚗)消磨时间(🎳)
但皇(📅)帝总吃这些(⛄)个宫中细点(diǎn )心(🆕)当夜(👿)宵也有(🥔)腻烦(fán )的一天(tiān )癸辛(xī(😹)n )杂识别集记载宋(sòng )孝宗隆(lóng )兴年间11631164年的一次(cì )观灯节皇帝在入(🔥)夜(🔹)时(❌)分后叫了南瓦张家圆子和李婆婆(😬)鱼羹等几(⛴)家深夜食堂的外卖(mài )菜肴回到宫中皇(🈯)帝一尝后龙颜大悦(💰)给了一倍的小费直一(🐣)贯(guàn )者(💩)犒之二贯大(📒)概店老板和外卖小哥心里都要笑(🥎)(xiào )的合不拢(🏗)嘴(zuǐ )了吧
宋孝宗(zōng )赵昚11621189年继位
情况(🏠)了宋代的蓬勃发展深夜食堂真正的在南疆人民的心中(zhōng )扎下了根
元代杭州的钱塘八(👔)景之(🕕)一即北关夜市要知(🍶)(zhī )道当时夜市的繁(fán )盛(🅿)明(🌑)代(dài )诗人(〰)描绘(huì )出北(bě(🐺)i )关夜市北关(guān )晚集市如林(🍸)(lín )上国(🎎)(guó )流传下(🏹)来直现今青苎受风摇月影绛纱笼(🐰)火(🔹)照春明楼(👜)前饮(🍳)伴联游袂湖上(🅾)(shàng )归(⌛)人散醉襟阛(🛹)阓六街灯火如(🍗)昼(🔨)日(😏)禁钟(🕢)未动夜将深(🤼)在这样(yàng )繁(fán )华的地段深夜食堂巳然不(🐉)变深夜酒(💡)吧了(🐾)
一些(✅)富贵之家另外(🤵)(wà(🍣)i )自己专用的(🐖)(de )深夜食(shí )堂成(🦏)书于明(🕺)代的小说金(🍰)瓶梅着力推进描(🥋)写富商(shāng )西(xī )门庆的家庭(tíng )及(🥕)社交生(😕)活(📼)虽说史(🍐)传宋朝旧事但淋漓尽致地展现(🈺)(xiàn )的是明代社会生(🥫)活图景
如金(jīn )瓶梅(🔁)(méi )第42回写西门庆在元宵之夜与狐朋(🍒)狗友聚饮每人吃一(🎩)大深(🚑)碗八宝攒汤三个大包(🚭)子还零四个桃(tá(🍭)o )花烧(🐺)卖(mài )只留一个包儿压碟儿过(✔)了一会(huì )儿西(xī )门庆(♑)家的厨师又上了一(yī )道果馅元宵是元宵节的(🔛)应景(📻)食品(🏓)
而(🌚)女性的(de )宵夜远(yuǎn )还没有上(🦀)文所讲(🍁)的这样豪放第(📴)44回(❔)中李瓶儿为了排遣寂寞(👟)(mò )与(yǔ )吴银儿(🥘)深夜下棋只(💉)(zhī(♋) )盼(🎂)咐侍(shì )女(🍈)拿个果盒儿把甜(tián )金华酒筛下一(✊)壶儿来(lái )我(🚉)和银姐吃(🖨)然后又加了四个果(guǒ )馅饼(🏼)儿
明代渔翁(⛺)琥珀杯(🖤)南京将军山沐(⏬)(mù )睿墓出土(🎺)文(🍨)物(wù )推断很可能为酒器
官宦人(💍)家书香门(🤕)第(👧)的自(🤞)营深夜食(🔧)堂又是另一番(🥜)景象(xiàng )那里(lǐ )的(😢)(de )餐点可那平常背后却有许多讲究如红楼梦第54回荣(⬜)国府元宵开夜宴众人(🚽)在大(🚇)观(🎒)(guān )园玩乐至深夜贾(jiǎ )母都觉得(🚸)有些饿(👑)了(🤱)凤姐儿(🍖)便说道有鸭子肉粥枣儿熬(áo )的粳米粥和杏(xìng )仁(🔂)茶等几道(🚋)夜宵巳经准备好武器完了贾母之后选中后(hòu )了(👙)杏(🚡)仁茶
杏仁茶(👠)是(💋)将(jiāng )杏仁研碎加工成(chéng )的甜(tián )汤清(qīng )淡的汤粥类食(🙃)(shí(🛑) )品(😫)既(🤖)提供给热能(🍇)又(yòu )相当(🦑)(dāng )多大量水分而且营养(yǎng )价值丰富易于消化(📈)是健康(kāng )夜宵的首选就是为了服侍不周到要考(🍨)虑(🔺)到主(zhǔ )子的(🏟)身体状(👗)况和喜好预(yù )备功(gōng )能不同(tó(🚯)ng )食品供主子你选(😩)择真的真为难(🧓)贾府深夜食堂的员工了
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